椰浆的N种做法---千层椰汁马蹄糕，还能吃到淡淡的桂花香哦~
简单
4人份
今天教大家用椰浆做千层椰汁马蹄糕。椰浆里面有着一股浓浓的椰香味，不管是用来做饮料还是甜品，都会非常大的提升他们的口感风味。 这个教程里面的椰汁马蹄糕还添加了糖桂花，椰浆的香味和桂花的香味互相融合，吃下去的时候完全不会觉得腻呢~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #小白
- #小黄
- 150g冰片糖
- 150g纯牛奶
- 250g马蹄粉
- 400g椰浆
- 60g炼奶
- 650g水
调味品
- 适量糖桂花
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先我们先做白色部分，将马蹄粉和牛奶混合搅拌均匀后 ，过筛。
2
然后倒入炼奶和椰浆一起拌匀，放在一旁备用。
3
接下来我们做黄色部分，将马蹄粉和水混合均匀变成生浆，然后过筛。
4
冰片糖加适量的水加热融化，将生浆倒进去混合均匀。
5
再倒入糖桂花拌匀。
6
在蒸锅上先倒一层“小黄”，铺平整个锅，蒸3分钟左右，然后倒入之前做好的“小白”，再蒸3分钟。
7
然后接着重复一次或者两次这个步骤，椰汁千层马蹄糕就完成啦！
