六一儿童节童趣~可爱温馨的趴趴熊一家造型馒头
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ~材料1：
- ~材料2：
- 100中筋面粉
- 15g每个包子奶黄馅
- 1酵母
- 3玉米油
- 56牛奶
- 少量黑可可粉
调味料
- 10细砂糖
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料称量好，将白砂糖、玉米油及酵母倒入牛奶中，混合均匀，加入面粉，和成团，然后揉匀揉光滑。
2
分30g面团出来加入黑可可粉揉成深咖啡色，剩余白色面团分出40g、30g、20g各一，用来做趴趴熊的头部，剩余白色面团用来做身体和其他部位
3
先将40g面团揉匀揉光滑，压扁擀平包入15g奶黄馅，收口，滚圆（20g的不加馅）
4
然后搓成长条椭圆形，再弯一下，让下面有点弧度
5
咖啡色面团取一块，擀薄后用裱花嘴压出两个圆形
6
贴在面团的上部，做眼睛
7
再取一点白色面团擀薄用小一号的裱花嘴压出圆形，做眼白
8
再取一点咖啡色面团，滚圆压扁，做眼珠
9
取一点咖啡色面团揉椭圆压扁，做嘴巴
10
再取咖啡色面团，揉圆压扁，稍微厚一点，然后用刮板对半切开，做耳朵
11
贴在头部（如图）
12
取一块白色面团，揉圆然后搓成椭圆形，做身体（大的用20g，中的10g，小的5g）,
13
做好贴在头部后面
14
取一点点咖啡色面团，揉圆，贴在后面做尾巴
15
取咖啡色面团，搓成长条，两头尖的形状，用刮板对半切开
16
贴在身体两侧，做四肢
17
做好后就是这样滴
18
趴趴熊一家做好后，放入蒸笼中，发酵到1.5倍大小，然后冷水上锅，大火，水烧开后，开始计时，蒸10分钟，然后关火，再闷5分钟，揭盖取出晾凉
19
咔咔，是不是很可爱
20
淘气包，一看就知道哪个是爸爸妈妈
21
淘气包
