生酮版 牛油果马芬杯
简单
4人份
牛油果很难吃，我试过很多方法都觉得难吃，喜欢吃马芬杯，就尝试做一个，味道很好，吃两个就好饱
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 5克泡打粉
- 75克杏仁粉
- 适量木糖醇
- 适量蔓越莓干
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料很简单，黄油我后面换了动物黄油，牛油果如果湿，可以再增加点杏仁粉
2
牛油果压成泥，我是用料理机打了一下比较快
3
再用打蛋器中速打顺，加入代糖，可以不加
4
打入一个全蛋
5
黄油最好隔水融化下，不然不好打发
6
加入杏仁粉和泡打粉搅拌，泡打粉一定不要低于5克，不然不好发
7
加入蔓越莓干，喜欢吃多加点
8
放入预热烤箱，180℃ ，30分钟，温度可以稍高，不然里面会湿湿的
9
一杯奶油咖啡，早餐
