干菇脆骨精排🐷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 5个干香菇
- 克3盐
- 克500排骨
- 勺1生抽
- 勺1酱油
- 片5姜
- 瓣5蒜
调味品
- 勺1料酒
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选料用脆骨精排 回来家用开水焯水 炒锅里放少许油放入大葱段生姜片蒜爆香 再放入排骨料酒翻炒直到两面焦黄 这时候放冰糖 生抽 豆瓣酱 八角 桂皮 香叶 ➕开水 关中小火 炖制 40分钟 出锅 大火收汁OK
