简单超好吃的港味豆豉油鸡
简单
4人份
在家宅的，想吃点好吃的咋办？做点好吃的哈！
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食材清单
其他
- 1勺米酒或料酒
- 1勺自制姜汁
- 1只鸡
- 1碗水
- 2大片姜片
- 些许油
蔬菜类
- 5根葱
调味品
- 半碗酱油
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把姜捣碎，用纱布挤出姜汁
2
把鸡屁股和鸡爪剪掉，将自制姜汁和1勺盐放进鸡肚子里抹匀，将葱绑成捆塞进鸡肚子里.
3
姜2大片，放进油里爆香，将鸡放入油锅里均匀的煎成金黄色.
4
半碗酱油，1碗水，半块冰糖，煮开，小火10分钟，翻转下鸡身并淋汁
5
然后再煮10分钟，看汁浓稠了，用筷子扎下看下是否熟透了，收汁稠稠的便可取出来，放凉些剁块便可开吃了哈！
6
鸡腿怕不熟，把鸡腿单独切出来在卤下
