芥末柠檬汁凉拌金针菇
简单
4人份
这一个多星期，每晚就我自己一个人在吃着各式各样的刮油菜，那几个家伙就大鱼大肉，所以我的刮油菜不能随便更要有样有内涵咯😁😁今天这款芥末柠檬汁凉拌金针菇滑脆味美，清香适口，芥末+柠檬汁碰撞出独特的风格味道出来，不信？！你来试试！
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食材清单
其他
- 一个柠檬
- 两滴香油
- 适量芥末
- 适量金针菇
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
针菇切去根部老的部分，然后掰开，洗干净。
2
锅中放入适量水，水烧开后放入金针菇焯两分钟，捞出后用凉开水浸泡备用。
3
芥末挤出适合的量，加入一个柠檬汁或白醋、盐、砂糖、少许水调成芥末汁 。
4
过了水的金针菇沥干水加入提前准备好的芥末汁，两滴香油拌匀，静止几分钟入味。
5
拌好的金针菇放入小碗子中用勺子挤压按实放一分钟。
6
倒扣入装盘中。
7
伴着芥末和柠檬的清香吃起来真的很爽口哦。 买了一大扎煮好还只有那一丢丢，说好的高颜值呢😭😭😭
