红烧芋头五花肉
简单
4人份
超级好吃😋
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 3朵香菇
- 5个芋头
肉类
- 200克五花肉
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、清水放生姜、黄酒，放入五花肉焯水。焯好把浮沫撇掉，捞出备用。
2
2、将五花肉煎一下，煎出点油，再盛出备用。
3
3、锅内放适量油，放冰糖融化，再放五花肉，放蒜、生姜、洋葱，煸炒下，放料酒、醋、生抽、老抽、蚝油、煸炒下。
4
4、倒入开水，煮开后放香菇，再小火煮20分钟后放入芋头，再小火煮20分钟，再大火收汁，就做好啦！
