超简单零失败的五香卤花生
简单
4人份
秋天的鲜花生，卤制的过程中，满屋飘香。
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食材清单
其他
- 150g味极鲜
- 15粒花椒
- 1个草果
- 1小把小茴香
- 2块桂皮
- 3个八角
- 50克（6小勺）糖
- 5个干辣椒
- 5片香叶
- 一大盆鲜花生
- 一小把陈皮丝
- 若干水
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜花生反复冲洗干净
2
备料，家里有的大料随意都放点，八角桂皮干辣椒，草果小茴香花椒，香叶陈皮丝
3
把花生和卤料放进压力锅，放味极鲜60g，盐2小勺，糖6小勺，水浸没过花生。
4
花生会浮起，可以用手把花生按下去，水量差不多超过1指的高度即可，不要超过压力锅最大的上限。
5
稍微拌匀，按熬粥的功能键，大约半小时就好了。
6
在卤汁里浸泡四五个小时味道更佳。
