香干炒肉总不入味~教你小技巧.嫩滑爽口.鲜香美味
简单
4人份
香干炒肉是一道经典的湘菜，其制作简单，主要原料有香干和猪肉等，是一道非常开胃下饭的家常好菜。
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食材清单
其他
- 200克花肉🥩
- 2个小米椒
- 2勺蚝油
- 3瓣大蒜
- 4块香干
调味料
- 2勺酱油
- 适量油盐
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香干切片，小米椒.蒜头切碎，花肉切片加盐和酱油腌制备用。
2
起锅烧油，放花肉煸炒至金黄，加入蒜和小米椒炒。
3
加香干轻轻的翻炒几下。
4
放适量清水.酱油.蚝油，大火烧开，转中小火煮至汤汁浓稠即可出锅。
5
成品图。
