家庭自制鲜肉锅贴
简单
4人份
自己做的鲜肉锅贴，好吃方便，早起半小时就可以搞定，当作早饭棒棒哒～
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 300g（可包40个左右）夹心肉糜
- 两勺黄酒
- 小碗半碗葱
- 少许味精
- 少许淀粉
调味料
- 少许盐
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
夹心肉糜加酱油、生鸡蛋、葱、盐、糖、黄酒，味精拌馅。多拌些时间，肉馅有粘性，更好吃。
2
包饺子，用的是买的饺子皮。
3
淀粉加水（1：10），调匀。
4
平底锅加少许油，热锅，开小火放入饺子，煎到底部金黄，倒入淀粉水，自己控制用量，大约是没过饺子2/3的高度。
5
中火待水煮沸，小火收汁
6
装盘，蘸点醋，开吃吧～
