大森干烧黄花鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 3勺料酒
- 3瓣蒜
- 4勺生抽
- 6个青红椒
海鲜类
- 1条黄花鱼
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取出黄花鱼自然解冻，清洗后把水沥干
2
用姜片和料酒腌制20分钟下锅煎自两面金黄
3
把酱汁按照比例调好，锅内热油先放入姜蒜爆香再放放入辣椒一起，最后倒入酱汁煮开后倒入煎鱼的锅
4
小火慢慢收汁到鱼入味
5
大功告成，装盘开动
