热黄油椒盐圈

简单 4人份

喜欢松脆口感的咸面包的同学在哪里?这款绝对也是你的爱,而且,据说这个造型可以带来好运哦,还不赶紧试试?

热黄油椒盐圈
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/2CUP温水(35度,如果面团特别干,可以多加一小勺水)温水
  • 1/2tsp糖
  • 1/2tsp蘸液用糖
  • 1/4CUP蘸液用温水
  • 1又1/4CUP中筋面粉
  • 1又1/8tsp酵母
  • 适量表面装饰盐
  • 适量表面装饰芝麻
  • 适量表面装饰黄油
调味料
  • 1/4tsp盐

营养成分

热量

725.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

533.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将面团的材料全部混合在一起揉匀

2

将面团放在温暖的地方盖上湿布,发酵至两倍大

3

将面团取出,排气,再度揉匀

4

将面团分割成8份,揉圆

5

盖上湿布松弛20分钟

6

檊开面团,将其搓成中间粗两头尖约40cm长的条

7

拧造型

8

温水化糖制成蘸液,将拧好造型的面双面浸入糖水后取出摆上烤盘

9

将盐和芝麻洒在面包表面

10

烤箱预热250度,烤10分钟(烤到5分钟的时候将烤盘取出调个面)

11

面包烤好后取出趁热在表面涂上黄油,晾凉后酥脆好吃

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