面包机@麦片面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10ml油
- 170ml 水
- 200g高筋面粉
- 30g棉白糖
- 3g酵母
- 50g全麦粉
- 50g麦片
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
863.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先下水,高筋面粉,麦粉
2
2.中间挖洞埋酵母,糖和盐放角落
3
4.按 8 dough then press start
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5.搅大概3分钟后慢慢参下橄榄油
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6. 第一次发酵完成后,按3号 whole wheat ,这时可以把50g 的麦片参入让机器慢慢搅均匀
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7. 第二次发酵大概要 2小时30分,在1.30的时候把面粉拿出来then拿走括刀
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8. 拿走括刀后再把面团放进去让它继续烘烤
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9. 最后15分时把面包拿出来倒扣,等冷了就可以切了。
