原味绿豆糕&巧克力味绿豆糕
简单
4人份
我妈很喜欢绿豆糕，可是外面的都有色素绿绿的，自从入门烘焙之后就什么都想尝试一番，绿豆剥皮真的累，推荐去买吧，味道很好哦，动手吧……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180克黄油
- 20克炼乳
- 500克绿豆
- 7克巧克力粉
- 80克麦芽糖
调味料
- 100克细砂糖
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿豆泡水到可以剥皮，一般泡一夜差不多了，去皮
2
上蒸锅蒸熟，大概20-30分钟的样子
3
放入干净容器内，碾碎，趁热比较好弄
4
我用料理棒打碎，自己想办法只要弄碎就好，不然后面炒不是很好炒
5
黄油入锅融化，小火慢慢化
6
放入绿豆翻炒，要小火哦，耐心炒，加入炼乳，糖和麦芽糖，炒匀后过筛
7
我们家没有大孔的筛，还是用料理棒打的，细腻就OK啦
8
去取了五分之三的豆沙加入巧克力粉，揉匀放模具压实，原味的揉好之后直接入模，放入冰箱冷藏会儿就可以大快朵颐啦……
