芒果冰淇淋水果捞
简单
4人份
夏天是吃冰淇淋的季节 ， 也是大量水果上市的季节。 那么这次就来一款美味的芒果冰淇淋水果捞吧！
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 180克芒果泥
- 200克淡奶油
- 3个蛋黄
- 适量水果
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芒果先对切，再切成小方块。
2
放入榨汁机内，加入50克的牛奶，搅拌成芒果泥。
3
100克的牛奶倒入奶锅内，加入三个蛋黄。
4
一次性加入细砂糖。
5
一边小火加热至搅拌至蛋黄变熟黄色，过筛放凉备用。
6
放凉的蛋黄液倒入柏翠冰淇淋主桶内，加入芒果泥。
7
加入淡奶油。
8
安装好搅拌叶。
9
冰淇淋机设置冰淇淋功能，时间60分钟。
10
耐心等待制作完成。
11
程序结束后，取出冰淇淋主桶，开吃啦！（这时的冰淇淋是属于软质的冰淇淋，类似我们在麦当劳吃的甜筒冰淇淋）
12
一个更好吃的方法：在玻璃杯内切上水果粒。
13
勺上两勺放冰箱冷冻变硬的冰淇淋，一起拌着吃，太美味了！
