快手早餐蛋堡
简单
4人份
如何用最短的时间做好吃的早饭！还要保持营养均衡！做出来和麦记蛋堡差不多的味道，秘诀有酱料的功劳！
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食材清单
其他
- 一只番茄
- 一只黄瓜
- 两只鸡蛋
- 两片土司
- 适量油
调味品
- 适量色拉酱
调味料
- 适量番茄酱
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
965.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将土司放入烤箱，80度烤五分钟。同时将平底锅烧热，放入适量油，煎蛋用。
2
油烧热后，将两只鸡蛋（无需打散）直接打去锅中，同荷包蛋做法。转小火，待鸡蛋底部稍微凝结后用锅铲将其弄散，蛋黄和蛋白混合在一起，变成双色蛋花，将其定型成一厘米厚度的嫩蛋饼，注意，一定是小火。
3
在烤好的土司均匀挤上一层色拉酱，我用的是丘比的色拉酱。再将蛋平分放在两片抹好色拉酱的土司上。将番茄切片再放上，挤好一层番茄酱，再放上黄瓜片。 剩余的番茄和黄瓜可以当水果吃掉～
4
完工啦！请享用！好吃的秘诀就是色拉酱加番茄酱加嫩蛋啦！
