奶白花生猪脚汤
简单
4人份
秋冬进补，怎能少了花生猪脚汤！这款汤水具有温补体虚，促进血液循环，治疗心神不宁、失眠多梦，调养肌肤的功效，是产后滋补佳品，也是一款美容养颜汤谱。 菜谱来自@榆木小花生
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食材清单
其他
- 100克花生
- 1个猪脚
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生洗净浸泡后去衣。
2
猪脚去毛，洗净，斩大块，冷水下锅，焯烫滤去血水，冲净浮沫。
3
姜洗净后切片，和花生猪脚一起放入汤煲中，倒入足量清水。
4
大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮2小时左右。(如用高压锅，则上汽后转小火20分钟左右关火。）
5
最后依据个人口味，放入适量盐调味即可。
