草莓冰激凌（法式）
简单
4人份
这款冰激凌太惊艳了，随手做的，没想到要写方子，所以过程没有拍全，权当纪录下来以防下次忘记，如果有什么不清楚的，欢迎美粉到我的客户群详询～～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 290克冷冻草莓
- 400克淡奶油（蓝风车）
- 40克草莓酱
- 5个蛋黄
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了冷冻草莓，其他食材全部放入主锅，8 分钟/90°C/速度 2烹煮…将混合物倒入容器中，容器必须可以冷冻的(如:不锈钢、玻璃、硅胶等) 以保鲜膜覆盖或者盖上盖子，待完全冷却再放入冷冻室中至少10小时或以上…第二天将冷冻的混合物拿到室温放置5分钟， 再用刀划块(大约4厘米x4厘米)。
2
冷冻草莓放入主锅，以15 秒/速度 5.5切碎
3
用刮刀棒将锅壁草莓刮入锅底
4
将刚刚切块的冷冻奶油冰块用勺子挖入主锅，以1分钟/速度 6搅拌均匀，时间供参考，可以从量杯孔观察是否搅拌均匀即可停止
5
好美有木有
6
挖一勺，哇，Yummy！
7
装入容器冷冻保存，随吃随取哦！
8
看，拿出来，这款含奶油量大，非常香，直接挖成球形
9
放入杯中，装饰一下，开吃～～
