腊肠土豆焖饭（电压力锅版）
简单
4人份
今天做的电压力锅土豆焖饭是两个人的量，一人一碗刚刚好，如果做多人份的话加量就可以了。因为家里没有香菇了就用了爱吃的土豆来做，有香菇的话味道应该会更完美一些。
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食材清单
其他
- 1-2个辣椒
- 1个土豆
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 2杯大米
- 半根腊肠
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把2杯量的大米淘洗一遍，放入电压力锅，加入比平时蒸米饭少2-3毫米的水，然后去洗配菜
2
把洗好的土豆切丁，辣椒切稍微宽一点，腊肠切片，生姜切3片。材料就备好了
3
把炒锅烧热加一点点油，腊肠用的多的话可不加（我只用了半根腊肠所以加了一点点的油怕炒焦了），腊肠炒出油之后放生姜片，然后放土豆，翻炒大概20秒左右的样子，倒入辣椒，然后放两勺生抽，一勺蚝油和少许的盐，最后加一点点白糖提鲜
4
关火把炒好的菜均匀的铺在米饭上面，盖好盖子，电压力锅按下喷香米饭按键，蒸好就OK了，一碗香喷喷的腊肠土豆焖饭就好了，米饭颗粒分明又不干，味道棒极了！
