建德青椒酱
简单
4人份
青椒酱是新安江早饭必备，几乎每家早餐店都有，每家的都不太一样，但都一样的好吃，配着豆腐包，一口青椒一口包，完美。但是要起早，不然晚去了都会没有，所以就自己摸索着做，味道和店里的差不多。
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食材清单
其他
- 1瓣大蒜
- 一点点油
- 多个青椒
- 看着顺眼放生抽
调味料
- 一小勺盐
- 一小勺糖
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
视频快速版
2
准备青椒一把，大蒜一瓣
3
切碎，我比较喜欢吃粗一点的，所以没有切很碎
4
加一瓣大蒜，小勺盐，小勺糖，一点生抽，腌制半小时。
5
放油，少一点
6
油冒烟后倒入腌好的青椒，翻炒2下，对的，就2下，5秒左右，关火
7
出锅，完成。
