香煎雪花❄️南瓜饼

简单 4人份

故事是这么开始的:现在是放暑假,在家呆着不想出门买菜,也不想吃外卖,于是用手机多点在物美超市买菜,看中了一个南瓜🎃,可是一个人也不能餐餐吃南瓜呀,也怕浪费。刚好今天看完了几本书,实在没事干了,想起来,要不做南瓜发糕吧,可以当早餐,营养健康~做到了一半发现还要等发酵过程,好漫长,不如做南瓜饼吧,本想着用很少的油做健康的南瓜饼,可是看到了面包糠,忍不住加进去了,面包糠,你知道的,耗油,吃油厉害,于是就有了这一盘美美滴,高热量滴香煎南瓜饼~

香煎雪花❄️南瓜饼
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食材清单

其他
  • 300克南瓜
  • 400克糯米粉
  • 看着来食用油
  • 适量面包糠
调味料
  • 50克白砂糖

营养成分

热量

661.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

4.0 克

11.0 克

623.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

南瓜蒸个20分钟的样子,蒸熟了用筷子🥢搅拌碎了,加白砂糖,然后加糯米粉,这里搅拌了很久,一直都太湿了,不停加糯米粉~

2

到最后可以用手捏成团了,其实我主要是想消耗南瓜,结果变成了消耗糯米粉~可以把蒸完的南瓜倒出多余的水,也许可以少加一点糯米粉~

3

捏成团子丢到面包糠里滚一圈,压平,放到电饼铛里面煎,这里由于有面包糠,所以需要多一点油~煎黄了再翻面,其实电饼铛有上面加热的,但是我的南瓜饼比较薄,上面的接触不到,所以还不如只用下面一面~

4

成品出锅啦,隔壁小孩馋哭了有木有~一口咬下去那爆油的感觉……哇哦~明天要跑十公里哈~

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