奶豆腐饼
简单
4人份
在内蒙二连迟到了奶豆腐饼 觉得无比好吃😋 不只是奶豆腐的香甜还是饼的松软 感觉一口一口停不下来……
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食材清单
其他
- 15克食用油
- 1个鸡蛋
- 1块（250g）奶豆腐
- 540克面粉
- 5克酵母
肉类
- 230克牛奶
调味料
- 30克砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母，糖，牛奶，鸡蛋，油2分钟速度3混合均匀
2
加入面粉和盐揉面2分钟，揉好的状态（因为早上用我就揉好室温20分钟丢进冷藏）
3
早上取出分成大小均匀的剂子
4
再揉一揉让面团表面光滑
5
奶豆腐切成厚片
6
面团擀成长方形把奶豆腐放在中间
7
包裹住奶豆腐
8
捏紧收口
9
做好的方饼
10
锅中少量油（黄油上色最佳）放入饼，每面煎烤大约5分钟
11
做好的奶豆腐饼感觉像帕尼尼呢哈哈
