素食主义者的快手早餐——蔬菜咖喱浓汤面
简单
4人份
无油少盐多蔬菜 爱了爱了
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食材清单
其他
- 10克白胡椒
- 1个西红柿
- 1根胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 2份面条
- 2块咖喱块
- 5根芦笋
- 几朵蘑菇
蔬菜
- 2片白菜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是原味素咖喱2块。锅里加800克水，不用烧开，直接投入胡萝卜、洋葱、白菜梗、西红柿、咖喱开大火烧开转小火炖10分钟。
2
十分钟后不用停火，继续投入，芦笋（可以换成别的蔬菜，家里有什么放什么就可以）、白菜叶，加入盐和白胡椒，搅拌尝尝味道。味道合适后加入拉面，不要盖盖，继续中火煮。待面条断生就可以盛出享用了。
3
我煮的时候只加了一份面，因为有人喜欢喝汤，所以做了一份面多汤少的，一份面少汤多的。
4
面少汤多的可以多加一颗白煮蛋，营养也很全面。
