糯香艾米果
简单
4人份
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食材清单
其他
- 五花肉1.5斤
- 冬笋2斤
- 卤豆干6块
- 新鲜艾草3斤
- 糯米粉200克
- 酸腌菜1.5斤
- 食用碱一匙
谷物
- 面粉300克
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
艾草摘洗干净
2
开水加艾草和碱一匙，将艾草煮烂，捞出凉却，抓干水份
3
把馅料全切醉，煮烂利干水的艾草团加面粉糯米粉揉成青面团，冬笋干锅炒香备用，碎五花肉炒出油后炒干点加酸腌菜和豆干冬笋粒鸡精盐一起炒香作馅料
4
艾草面团扞成饺子皮，包馅料上锅蒸熟即可
5
艾香皮脆糯馅料有味的艾草饺子，一次吃不够哦