虾仁/鸡蛋牛油果酱吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺培煎芝麻酱
- 1勺橄榄油
- 3个虾仁
- 半个牛油果
- 四分之一柠檬
- 少许苦苣叶
- 少许黑胡椒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先调牛油果酱，切半个牛油果去皮放碗里，放少许盐、1勺橄榄油、1勺培煎芝麻酱、少许黑胡椒粉，一起搅拌，把牛油果压碎备用。
2
准备一片烤过的吐司，把牛油果酱均匀抹在吐司表面，放一层苦苣叶。
3
虾仁下锅焯水，鸡蛋水煮熟切半，放在备好的吐司表面，撒点黑胡椒粉在表面，放点拌碟水果及蔬菜。
