桃酥 酥到掉渣 ⁽⁽ଘ( Ծ‿< )ଓ⁾⁾
简单
4人份
也没什么特别的故事，纯粹做着吃。
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食材清单
其他
- 125克糖
- 200克植物油
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 500克低筋面粉
- 5克小苏打
- 适量黑芝麻
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将植物油（无特殊气味的植物油、玉米油都可以）、糖、鸡蛋、盐充分混合均匀。
2
2、将面粉、小苏打、泡打粉混合，过筛后加入步骤一中混合，搅拌到没有干粉，揉成面团。（面团粗糙有点不成型）
3
3、取一小块面团搓圆捏扁，放入烤盘，漂亮的纹路就出现了。
4
4、全部做完，（可以刷一层蛋液，我觉得腥省略了）加入黑芝麻，在表面喷了些水，（也可以不喷水，直接烤）
5
5、预热好的烤箱180度，烤20分钟。这里注意观察上色情况，每个烤箱脾气不同，一般15-20分钟即可。
6
一共烤了两盘.第一盘180度20分钟，上色很深，边缘微焦，第二盘180度15分钟，刚刚好，酥脆掉渣，老少皆宜！
