日式照烧鱼丸串
简单
4人份
日式照烧鱼丸串
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食材清单
其他
- 一个红椒
- 一个青椒
- 一个黄椒
- 适量日式照烧烧烤酱
- 适量植物油
- 适量自制淡水鱼丸
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳟鱼一条，洗净切段。因为鱼比较大，所以只取中间肉最厚的4段来做照烧，其他的部位，拿来跟冻豆腐，香菇一起熬汤，也很好喝用跟我以前做照烧鸡一样的方法，先腌鱼20分钟左右―――用2大匙生抽酱油，2大匙老抽酱油，2大匙蜂蜜，加一匙姜末，腌20分钟左右，然后放到烤盘上烤熟，也是大概10几分钟就好了，中间用腌鱼剩下的汁，刷汁几次
2
从烤箱取出来
3
同样，把腌鱼的汁儿煮至粘稠，浇到鱼上就好了
