黑糖红薯姜糖水
简单
4人份
严冬或者生理期的时候，喝个黑糖红薯姜糖水，会觉得暖暖的，很舒服。
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食材清单
其他
- 糯米粉
- 红薯
蔬菜类
- 老姜
调味料
- 黑糖
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯一个，去皮切块儿，加适量的水，放锅里煮熟（用蒸锅蒸熟或用微波炉转熟也都可以）
2
把煮熟的红薯捞出，用勺子碾碎，趁着红薯泥温热的时候，加糯米粉，和成一个柔软的面团
3
把和好的面团搓成圆子即可
4
红薯圆子小半碗，红薯一个，去皮切块儿。老姜一块儿，去皮，用刀拍碎，黑糖2大匙（或者根据自己的嗜甜程度调整）
5
把除了红薯圆子以外的所有材料丢到煮锅里，加没过材料的水，盖锅盖，中火煮开，然后转小火继续焖煮一会儿，至红薯软熟
6
转大火，把锅里的糖水再次煮开，把红薯圆子倒入锅里，煮至丸子浮起来，盛出即可
