盐水海白虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 2克味精
- 300克鲜活海白虾
- 500克清水
蔬菜类
- 5克姜
- 5克香葱
调味料
- 8克精盐
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
．先将海白虾放竹框内，用清水冲洗一下，置盆内
2
．香葱去除根部洗净，切成2厘米长的段；姜去皮洗净，切成片
3
．锅洗净加入清水置旺火上，加葱段、姜片，精盐烧沸
4
．然后，倒入海白虾，加料酒再烧沸
5
．至断生时，撇去浮沫
6
．再加入味精，捞入盆内，去葱段、姜片，舀入原汤即成
