炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧

简单 4人份

什么菜都剩一点点,就这么炒吧!

炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧
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食材清单

其他
  • 1-2只鸡蛋
  • 10-20片木耳
  • 3-4颗西芹
  • 四分之一个胡萝卜
  • 少许生抽
蔬菜类
  • 四分之一个洋葱
  • 少许葱花
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

655.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

601.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

各种菜洗净切好,切成什么样子随意

2

蛋液搅好

3

滑出鸡蛋

4

葱花爆锅,加入较硬的蔬菜,翻炒至半熟。

5

再加入洋葱,再加入木耳,加入生抽,最后加蛋,然后少许盐出锅。

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