夏季凉菜拍黄瓜
简单
4人份
天气太热，只想喝稀饭，菜是更不想炒，那就试试拍黄瓜吧
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食材清单
其他
- 1勺开水
- 1勺香油
- 2个小米辣
- 2勺生抽
- 2勺辣椒油
- 2根黄瓜
- 2瓣蒜
- 适量五香粉
- 适量味精
- 适量花椒面
蔬菜类
- 适量葱花
调味品
- 半勺醋
调味料
- 15克白糖
- 适量盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜拍小段，加入适量盐，拌匀腌15分钟，蒜，小米辣剁碎，葱切小节，
2
加入所有调料，可以试试味道，根据个人口味适量添加佐料
3
腌黄瓜倒去水分，把调料倒入碗里，拌匀即可
