家常版烤羊肉
简单
4人份
其实美食不一定非的按部就班的按照某一个菜谱去做，有时候随心所欲也会有不错的收获～～
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食材清单
其他
- 3勺料酒
- 3勺淀粉
- 500克左右羊肉
- 半个（若干）洋葱（葱段）
- 少许生抽
- 根据个人口味烧烤料
- 若干孜然粒
调味料
- 根据个人口味盐
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊腿肉洗净沥干水切丁，洋葱或者葱切丝或者段放碗里，加入料酒，盐，孜然粒，少许生抽拌匀腌制一个小时～
2
烤箱180℃上下火20分钟，预热时，烤盘铺锡纸，刷一层薄油然后放入腌制好的羊肉，尽量平铺均匀受热，放入烤箱～若羊肉都是瘦的需要中间刷次油。
3
这次烤完拖出来撒上烧烤粉和孜然粒再放入烤箱同样的温度烤10分钟（我们喜欢吃焦一点的所以烤的时间略长）
4
归拢一下带锡纸放盘子里，即可以保温又不用洗盘子哈哈～
