＃秋季保胃战＃一虾饺
简单
4人份
这个虾饺用是小麦淀粉做的，透明度没有木薯淀粉好，但很Q弹，很好吃， 主要是＃中粮我买＃，很给力，虾仁新鲜有保证，吃得放心，用得开心
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食材清单
其他
- 五花肉适量
- 小麦淀粉50克
- 开水75克
- 料酒，胡椒粉，盐，白糖，各少许
- 猪油10克，也可以换成食用油10克，
- 虾仁适量
调味品
- 盐1克
谷物
- 玉米淀粉15克
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中粮我买，冻虾仁，解冻后，洗净，去掉虾线，再洗干净，沥干水分，五花肉洗净去皮剁碎备用
2
用小熊厨师机用中档搅拌虾和肉到起胶，放入调料再次搅拌均匀，小熊厨师机做馅很好，搅拌很快就起胶，省了不少力气
3
取出厨师机虾肉放入小碗备用
4
将小麦淀粉，玉米淀粉，盐，放入盆中混合，用开水烫一下面，放入油揉搓成面团，搓成长条
5
分成9克一个小面团
6
将小面团擀成圆形，用模具，把压成完整圆饼
7
这个小面片大约8克左右，不能太薄，包起来会容易破裂，擀搓面饼要均匀，包起来更漂亮
8
这个做二个大虾饺，因为要放入二个刚买小蒸笼里，这个面饼大约18克左右
9
虾馅大约30克左右
10
从右边包到包左边，这个包法姐妹们比我历害了
11
放入松下蒸烤箱蒸7分钟左右，因为大所以时间可能要多一点，小的5分钟，用蒸锅大火蒸一样时间，
12
这个小虾饺，松下蒸烤箱真的很好用，
