感冒餐:发汗面汤
简单
4人份
小孩感冒发汗解表降低烧，昨天喝了一份，很管用，今天再做一份。现在孩子已经完全退烧。作为妈妈，我一定要加油！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1小勺油
- 1小勺生抽
- 1朵香菇
- 1节白萝卜
- 2碗水
- 一把细面条
蔬菜
- 1节葱
- 2棵油菜
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一朵香菇、一节白萝卜，葱、姜，洗净并切片。油菜，洗净，掰开。（大孩子感冒，葱姜可以多放些）
2
锅里放油，葱、姜、香菇，一并下锅，简单炒炒，出香味后，放2碗水。喜欢喝汤就多放水。
3
水开后，放1小勺生抽，一小勺盐，白萝卜，煮。（感冒不宜太咸，会引起孩子咳嗽的）
4
水再次开后，调成中火，把鸡蛋打在汤里。中火煮，直到萝卜半透明。（和火锅煮菜相似）（如果孩子没有食欲，就不要放鸡蛋）
5
萝卜半透明，估计再有3-4分钟就能煮熟时，把面，放锅里再一起煮。
6
当萝卜变透明，面煮熟了，放油菜，在热汤里烫熟。关火。2碗水会变成1碗汤。
