开胃消食—山楂糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克山楂
- 200克蜂蜜
- 600克冰糖
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净山楂
2
去山楂子、蒂。
3
加入400克冰糖、水满过山楂，熬烂后用破壁机打成泥。
4
过筛。
5
过筛后的果皮，不要。
6
过筛后的果泥。
7
蜂蜜炼蜜，忘记拍图了。加入400克冰糖及炼好的蜂蜜，继续熬煮。
8
熬煮时要不断搅拌，才不会糊底。
9
熬至浓稠，直至可以挂起来就关火。
10
倒入平底大盘中，用刮刀刮平后，放凉，再铺上保鲜膜，用面杆压光滑，然后放太阳底下晒干（或烤箱50度烘干）
11
切片包装
12
美味可口山楂糕
