客家滋补甜酒鸡汤（广西贺州）
简单
4人份
日常保健。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3小朵干香菇
- 10粒枸杞
- 1小片当归
- 2只鸡腿
- 3颗桂圆
- 3颗红枣
- 500毫升纯净水
- 80毫升客家甜酒
- 8克党参
- 几片百合
- 少许玉竹
- 少许芡实
- 少许银耳
- 少许黄芪
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料清洗，鸡腿去皮。选用广西贺州翟阿姨客家甜酒（即客家糯米甜酒的纯酒）。见下图。
2
广西贺州翟阿姨客家黄酒（即右边客家糯米甜酒的纯酒）。
3
所有入高压锅，上汽后改小火炖15分钟。
4
出锅调入适量盐，ok。
