上汤娃娃菜（改良版）
简单
4人份
真的是鲜掉眉毛了(☆∀☆)我用虾滑替换了火腿，用平菇替代了金针菇～
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食材清单
其他
- 1-2颗娃娃菜
- 2个皮蛋
- 3瓣蒜
- 适量平菇/金针菇
- 适量虾滑/火腿
海鲜类
- 1把虾皮
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量小葱
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾滑煮熟，漂去浮沫，捞出备用。
2
也可以使用火腿丁，就不用这一步啦～
3
其他食材准备好(●°u°●) 」
4
锅中放橄榄油，加入葱姜蒜虾皮炒香，再加入皮蛋翻炒～
5
加入两大碗水，煮开。
6
煮的同时，娃娃菜对半切，平菇撕条。
7
这一步是漂去表面杂质和浮油，不介意的可以不弄
8
加入平菇，虾滑，和娃娃菜，盖锅焖煮8分钟～
9
大概成了这个样子～加适量盐调味即可～
10
真的巨鲜美！o(≧v≦)o
