电饭煲香菇焖鸡
简单
4人份
今日吃鸡，没有故事。
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食材清单
其他
- 1只三黄鸡
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 2勺蜂蜜
- 4勺料酒
- 4勺生抽
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 1勺盐
- 2勺糖
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，你要有一只鸡。
2
我用的是超市买的三黄鸡，内脏都清洗干净的，回来洗洗澡就可以了。
3
根据鸡的大小以及自己的口味，放入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖、蜂蜜。
4
用牙签给三黄鸡扎一些洞，为了入味。
5
将刚才调制的汁倒入鸡身，为它充分按摩，左右上下各种翻滚。
6
＃腌制30分钟＃
7
如果你也喜欢吃香菇，可以考虑在电饭煲下面铺上一层。
8
顺序为:
9
油→姜片→葱白→香菇（可选）
10
将腌制好的鸡放入电饭煲
11
再将腌制的汤汁一同倒入其中
12
（可选）偷偷在鸡身内也塞入葱段、姜片、香菇
13
入锅焖30分钟，翻个面，再焖30分钟
14
如果：你看到汤汁烧干了，可以再放一些，倒入一点点水。
