伯爵茶乳酪麦芬

简单 4人份

热爱红茶口味的甜点 给的量可以做6个

伯爵茶乳酪麦芬
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食材清单

其他
  • 130克全蛋液
  • 150克低粉
  • 20+30克牛奶
  • 240克奶油奶酪
  • 4克泡打粉
  • 50克黄油
  • 三袋Earl Grey
调味品
  • 75克糖粉
调味料
  • 45克细砂糖

营养成分

热量

797.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

4.0 克

12.0 克

779.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

240g奶油奶酪+20g牛奶+一个茶包(拆开把茶叶碎倒进去)+75g糖粉,隔温水搅拌到顺滑备用,然后称量好别的材料

2

从已准备好的伯爵茶乳酪中取220g加入黄油和细砂糖中,再加另外两个茶包的茶叶碎,用蛋抽打匀

3

少量多次加入130g全蛋液和30g牛奶打匀

4

一次性筛入低粉和泡打粉翻拌均匀

5

预热烤箱,然后装面糊,纸杯里装一半面糊后装一勺剩下的伯爵茶乳酪作夹心,然后装另一半面糊。200° 20分钟 。

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