蒜蓉蒸虾🦐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小勺蚝油
- 2小勺生抽
海鲜类
- 1斤虾
蔬菜
- 2个葱头
- 一整个大蒜
蔬菜类
- 1根香菜
- 1根香葱
- 一块姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾清洗干净，去头和虾线，虾身剪开两半，留虾尾不要剪。
2
姜、葱头、蒜剁碎，放入盘中加入2小勺生抽、1小勺蚝油、少许盐调匀备用。
3
香葱的葱叶切成葱花，香菜切小段。
4
把虾放入酱汁盘中腌制10分钟，然后摆盘。
5
全部虾都摆好之后，将剩下的酱汁浇到虾身上。
6
锅中加入大量的水，烧开后放入虾，盖上盖子大火蒸5分钟即可。
7
最后撒上葱花、香菜，淋上少许花生油即可出锅。
