老豆腐炒鸡脯肉
简单
4人份
简单到不能再简单了，谁说做不来的话，你等着，我手把手教你做！
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食材清单
其他
- 一块老豆腐
- 一块鸡脯肉
- 干辣椒面
调味料
- 盐
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
本来这个菜简单到都不需要上步骤图的，但是我大处女座就是贴心！就是想PO图！
2
红红辣辣的干辣椒面，我喜欢辣一点就准备多放一些
3
老豆腐和鸡脯肉切大小相同的方块丁，（一厘米大小）鸡脯肉可以用胡椒粉、料酒、姜粉腌一会
4
锅里烧油，可以比平时炒菜稍稍多一点，但注意是多一点点就好了，不要觉得倒了两大汤勺也是适量啊。。先翻炒鸡脯肉！
5
鸡肉断生变色后，放豆腐下锅继续炒几下
6
然后按喜欢的辣度撒辣椒面，同时加盐、味精调味，快炒出锅
7
辣椒面有了盐会再一次激发辣度，老豆腐和鸡脯肉互相吸收香味，鸡肉也不那么柴，豆腐会更香～
