红菜头牛油果色拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 橄榄油
- 牛油果
- 百里香
- 红菜头
- 薄荷
- 豆苗
- 青豆
- 黑胡椒
蔬菜类
- 洋葱
调味品
- 红酒醋
调味料
- 盐
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
汤锅加水煮沸，将青豆放入锅中煮半分钟取出，放入红菜头煮至变软取出，洋葱切丝，百里香去杆，用勺子将牛油果果肉挖出，用刀将果肉切片。
2
汤锅中放入牛油果、青豆、洋葱、百里香、豆苗、红菜头，浇入全部红酒汁，搅拌均匀。
3
倒入全部橄榄油和1勺盐、黑胡椒，搅拌均匀。
4
将拌好的色拉装盘即可享用。
