鸡蛋饼（电饼铛版），顺带解锁了煎饼盒子
简单
4人份
老公最爱吃街边的鸡蛋灌饼，疫情期间，无法出门，只能自己在家做了。味道确实不错。最后面活少了，没够吃。用手边的煎饼卷了炒菜烙了点煎饼盒子，味道出奇的好，也都被消灭了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 2个鸡蛋
- 2根火腿肠
- 一把豆芽
- 适量水
- 适量面粉
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面，面粉加水，一般比例为1：1.5—2，看面粉吸水量，比烙饼稀一点。
2
炒好豆芽和土豆丝备用
3
准备好电饼铛，刷油，两边烙饼。趁电饼铛没热，把面糊倒入摊平。
4
加入鸡蛋
5
撒上黑芝麻
6
翻面，记得拿一个平铲子翻面，千万别弄碎了。
7
刷上甜面酱，如可以吃辣，刷一点蒜蓉辣酱。
8
放入炒好的土豆丝，豆芽，煎好的火腿肠，洗好空干的生菜。
9
烙好后卷起来。记得一手拿铲子，一手拿筷子。
10
省了点炒菜，用煎饼裹起来，烙一下。
11
烙一下，味道出奇的好吃😊
