浓郁杨梅汁
简单
4人份
夏天了做个杨梅汁喝喝，不错的选择，我喜欢味道浓郁些的，若太寡淡了感觉不爽口。
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食材清单
其他
- 10克柠檬
- 1500克水
- 500克杨梅
调味料
- 80克冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杨梅先用盐水泡一个小时去虫，泡完在冲洗两遍。
2
杨梅加冰糖加水，倒入锅里大火烧开，期间偶尔搅拌。
3
水开后转小火，同时把杨梅按碎，小火在煮20分钟，期间尝下口感若是甜度不够可在加糖。
4
时间到关火，小心烫把水倒入容器里，拿大点筛网放到另一个容器口上 ，倒入滤出杨梅，量有点大可分两次倒完，第一次倒完后用勺背按压杨梅渣挤出水份，挤完把渣倒空容器里再倒剩下的，以此重复，完事后加入柠檬汁，常温入冰箱冷餐即可，完成。
