🌟家常脆皮豆腐🌟
简单
4人份
❤️让豆腐的吃法不再单调！❤️豆腐加了鸡蛋和淀粉，口感更滑嫩，吃起来很开胃，煎的时候还不容易碎。我家每次做都是最快被光盘的。简单容易操作！小白也能做好这道菜！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺克玉米淀粉
- 1勺蚝油
- 1大勺淀粉
- 1碗水
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 2块豆腐
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 1勺番茄酱
- 半勺糖
- 少许盐
- 酱汁：
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买嫩豆腐两块切成薄片
2
准备两个鸡蛋打散
3
准备好玉米淀粉
4
蒜蓉
5
加入两勺酱油
6
加入一勺蚝油和一勺番茄酱，拍花了
7
半勺白糖
8
少许的盐
9
一勺玉米淀粉
10
加入一碗水搅拌均匀备用
11
豆腐两面粘上蛋液再粘淀粉
12
再粘一下蛋液
13
热锅下油
14
煎至两面金黄的脆皮豆腐
15
沾了鸡蛋液很好煎，不会粘锅，煎好了加入前面调好味的的料汁，煮一下
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收一下汁.留一点
17
美味既成！
