响油蛏
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1头蒜
- 3滴香油
- 少许耗油
- 数个蛏
- 适量克油
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 15克白糖
- 适量盐
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蛏洗净 锅里水烧开 放蒸垫 将蛏蒸熟
2
取个碗 将葱姜蒜小米椒切末 加料酒生抽白糖耗油盐香油白胡椒粉 搅拌均匀 备用
3
蒸好蛏摆好将酱料用勺子摇进每只蛏里 锅里油烧热 淋上 即可
4
成品
