西红柿鸡蛋盖浇面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1瓣蒜头
- 2人份面条
- 3个西红柿
- 3个鸡蛋
蔬菜类
- 根葱
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面条煮熟过凉水。鸡蛋摊好。花生米炸到半熟关火，稍微待一会儿盛出晾凉。
2
面条装到碗里，花生米压成碎备用，锅里倒油放两勺黄豆酱，加水炒匀倒入鸡蛋，炒匀后出锅浇到面上，倒上花生碎即可。
