凉拌芥末木耳

简单 4人份

在这雾霾天居多的季节,要常清清肺,多吃木耳银耳之类的,今天看菜场正好有卖鲜木耳的,不用泡发,吃着方便,买来凉拌,芥末油真的好辣,先滴几滴拌好尝一下,不然~嘿嘿,那个酸爽,感觉从脑袋顶冒出来一样~~,还有我们家不吃鸡精的(老公不让买~),如果有可以放哦!最后老公说很好吃(哈哈哈,老公每次很给力~~)

凉拌芥末木耳
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食材清单

其他
  • 3小勺生抽
  • 3小勺醋
  • 半斤木耳
  • 口味重的多放点芥末油
  • 少半个洋葱
  • 适量白胡椒粉
  • 适量花椒油
  • 适量香油
  • 适量黑胡椒粉
蔬菜类
  • 2根香菜
调味料
  • 半小勺盐

营养成分

热量

226.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

987.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鲜木耳洗净备用

2

洋葱切丝备用

3

香菜洗净切小段备用

4

鲜木耳焯水(卖菜老板说不用焯水直接吃就行,可是我怕不好还是焯了下)

5

捞出备用

6

依次放入盐,白胡椒粉,黑胡椒粉,醋,生抽,花椒油,芥末油,香油,完成,味道棒棒的~绝对赞

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