小朋友特别爱吃，营养丰富的土豆丁火腿肠丁炒鸡蛋
简单
4人份
家里有小朋友，总想让他多吃点，这样营养会全面些。做混合菜就是最好的选择，如果做得又好看又好吃，小朋友会吃得很happy，做父母的就更happy了。
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食材清单
其他
- 小土豆1个
- 火腿肠1根
- 蒜
- 鸡蛋2个
蔬菜类
- 姜
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
火腿肠切丁，土豆切丁（冲洗几次泡水里，去掉淀粉），姜蒜切丁
2
鸡蛋打到碗里，加少许盐搅拌
3
热锅下油，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固后马上盛出
4
原锅再放少许油，小火把姜蒜煸出味，倒入土豆丁翻炒
5
锅里放少许水，炒大概3分钟左右，加盐。再把火腿丁，鸡蛋放进去，一起快速翻炒
6
然后出锅喽~
