懒人酸辣汤
简单
4人份
简单，酸爽，营养丰富
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食材清单
其他
- 10片火腿
- 1个西红柿
- 1把金针菇
- 1盒内脂豆腐
- 2个鸡蛋
- 3勺水淀粉
- 4勺生抽
- 7朵木耳
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 3勺盐
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅，锅热倒油
2
油热，下入西红柿，炒出汤汁
3
西红柿炒到这个程度，加金针菇
4
金针菇也炒软啦，下一步倒入火腿丝和木耳丝
5
倒入火腿丝和木耳丝，翻炒均匀
6
提前备好佐料，倒碗里，香油和白胡椒粉最后加。碗里倒三勺生抽，两勺盐，一勺米醋，一勺蚝油。调好备用
7
碗里佐料下锅，翻炒入味，同时倒入两大碗清水
8
水烧开后，加入提前调好的水淀粉，地瓜淀粉就OK
9
内脂豆腐最后加入
10
紧接着淋入鸡蛋
11
出锅前，加葱花，淋入香油，白散胡椒粉，白胡椒粉适量放，放多了会有点呛
12
出锅啦
